Wspólne gotowanie – PANCAKES

DSC_0060 DSC_0065 DSC_0067 DSC_0069 DSC_0074 DSC_0076 DSC_0077 DSC_0080 DSC_0081 DSC_0085 DSC_0086 DSC_0089 DSC_0090 DSC_0091 DSC_0093 DSC_0102 DSC_0106

Ciasto:

2 szklanki mąki

1 i 1/2 szklanki mleka

2 jajaka

50 g masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 -3 łyżki cukru pudru

szczypta soli

Do podania:

miód

owoce

ewentualnie cukier puder

Mąkę, cukier puder , proszek do pieczenia przesiewamy do miski, dodajemy sól. W osobnej misce łączymy mleko, roztrzepane jajka oraz roztopione i ostudzone masło. Do suchych składników wlewamy mokre i dokładnie mieszamy aby pozbyć się grudek. Odstawiamy na 15 minut. Smażymy na rozgrzanej, teflonowej patelni, na średnim ogniu bez dodatku tłuszczu, zostawiając odstępy między placuszkami tak aby mogły swobodnie urosnąć. Odwracamy na drugą stronę za pomocą drewnianej łopatki .

Smacznego!

3 thoughts on “Wspólne gotowanie – PANCAKES

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s