Tarta jogurtowo jabłkowa z jeżynami i jagodami

image imageimageimageimage

image image image image image image image image image image image
DSC_2087DSC_2093

Składniki:

na kruchy spód:

200 g mąki

100 g masła

50g cukru

szczypta soli

1 jajko

na nadzienie:

300g jogurtu naturalnego

100g cukru

50g mąki

3 jajka

2 jabłka

garść jeżyn (u mnie mrożone)

garść jagód (u mnie mrożone)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki spodu z wyjątkiem jajka połączyć i zagnieść ciasto. Pod koniec zagniatania dodać jajko. Ciasto chłodzić w lodówce ok 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić nim formę do tarty o średnicy 25-30 centymetrów. Nakłuć ciasto w kilku miejscach i piec około 20 minut w temperaturze 180 st.

Wszystkie składniki nadzienia, z wyjątkiem owoców, zmiksować i wylać na podpieczony spód. Na wierzchu ułożyć jabłka pokrojone w plasterki, jeżyny i jagody. Piec 30-35 minut (aż zacznie się rumienić) w temperaturze 180 st.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s