Pancakes owsiane

15 stycznia 20171 lipca 2017 przez domsli In Jedzenie 2 Komentarze

Proste przyjemności. Czy może być coś bardziej zwiastującego  rozpoczęcie weekendu niż śniadanie, na przygotowanie którego możemy poświęcić więcej czasu niż w tygodniu ? Myślę, że nie . Oto przepis na pyszne , owsiane placuszki pancakes z mąki owsianej z dodatkiem płatków owsianych. Są genialne i pyszne. Dla mnie śniadanie idealne. Mąkę owsianą robię sama, miksując płatki owsiane przez kilka sekund w blenderze.

Przepis :

3/4 szkl mąki owsianej

1/4 szkl płatków owsianych (błyskawicznych)

1 łyżka cukru brązowego

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

szczypta soli

1 jajko

szklanka jogurtu naturalnego

Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki i mieszamy. W osobnej misce łączymy jajko z jogurtem. Do suchych składników dodajemy mokre i dokładnie mieszamy. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni teflonowej po minucie z każdej strony.  Na usmażone placuszki wykładamy łyżkę jogurtu naturalnego i dodajemy ulubione owoce. Możemy dodatkowo polać miodem do smaku.

Smacznego !