Pancakes czekoladowe

Jeśli śledzicie mój instagram to na pewno wiecie, że uwielbiam pancakes i lubię robić nimi przyjemność. Zazwyczaj w weekendy, kiedy mam na to trochę więcej czasu lądują na stole. Dziewczynki uwielbiają je w każdej postaci – owsiane, kokosowe, z owocami lub same z miodem. Dzisiaj mam dla Was przepis ale tym razem w wersji czekoladowej. W połączeniu z owocami są obłędne ! Wystarczy, że do podstawowego przepisu na pancakes dodacie łyżkę kakao lub dwie – w zależności od tego jak bardzo intensywne mają być wasze placuszki. Przepis idealny na weekend.

Ciasto:

2 szklanki mąki

1 i 1/2 szklanki mleka

2 jajka

50 g masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 -3 łyżki cukru pudru

1-2 łyżki kakao

szczypta soli

Mąkę, cukier puder , proszek do pieczenia przesiewamy do miski, dodajemy sól. W osobnej misce łączymy mleko, roztrzepane jajka oraz roztopione i ostudzone masło. Do suchych składników wlewamy mokre i dokładnie mieszamy aby pozbyć się grudek. Odstawiamy na 15 minut. Smażymy na rozgrzanej, teflonowej patelni, na średnim ogniu bez dodatku tłuszczu, zostawiając odstępy między placuszkami tak aby mogły swobodnie urosnąć. Odwracamy na drugą stronę za pomocą drewnianej łopatki . Smażymy po 1 minucie z każdej strony.

Smacznego!

Processed with VSCO with hb1 presetProcessed with VSCO with hb1 presetProcessed with VSCO with hb1 presetProcessed with VSCO with hb1 preset

One thought on “Pancakes czekoladowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s