Nespresso Coffee House – jak zmieniał się kunszt serwowania kawy

Nie wyobrażam sobie mojego dnia bez filiżanki kawy i dlatego, kiedy dostałam zaproszenie do wzięcia udziału w warsztatach kawowych przyjęłam je bez zawahania. Spotkanie odbyło się w styczniu, w jednym z atelier Nespresso. W tym dniu oprócz warsztatów, odbyła się także premiera limitowanej kolekcji kaw Nespresso – Coffee House.

To moje kolejne spotkanie z marką Nespresso i powiem Wam, że lubię je właśnie za to, że z każdego z nich wychodzę zainspirowana i naładowana pozytywnymi emocjami.

Marka ciągle się rozwija a co za tym idzie – często wprowadza nowości do swojej oferty. Dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie – nawet osoby o bardzo wymagających podniebieniach.

Inspiracją do stworzenia kolekcji Coffee House były pierwsze kawiarnie. Nowe smaki są pełne tajemniczych, orientalnych nut XVI – wiecznego Istambułu oraz tętniącej życiem i gwarnej atmosfery XVIII – wiecznej Wenecji.

O historii kawy, idei powstania Coffee Houses, a także rytuałach wiązanych z piciem kawy oraz o nowych smakach Caffe Istanbul oraz Cafe Venezia opowiedziała nam ambasadorka kaw Nespresso – Anna Oleksak.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA          Processed with VSCO with a4 preset

Rytuał picia kawy został zapoczątkowany w XVI wieku w Istambule. To tam otwarto pierwszą kawiarnię, w której serwowano czarny napój. Początkowo spotkało się to z wielkim sprzeciwem, ale z czasem spotkania jakie towarzyszyły piciu filiżanki kawy znajdowały coraz większa liczbę zwolenników.

Do Europy rytuał picia kawy dotarł nieco później, bo w XVIII wieku. Tutaj początkowo był traktowany jako napój szatana i dopiero, gdy papież Klemens VIII zdementował te plotki, ludzie zaczęli bez oporów sięgać po małą czarną.

Dzisiaj Nespresso wprowadzając dwa limitowane smaki przenosi nas bez wątpienia w inne czasy. Caffe Istambul to mieszanka ziaren z Jemenu oraz Indii Wschodnich. Jej aromat to połączenie delikatnych aromatów palenia podkreślonych nutami ostrego pieprzu. W smaku jest bardzo wyrazista i gęsta z wyczuwalną goryczą w smaku. Caffe Venezia jest z kolei dużo delikatniejsza w smaku. To mieszanka kwiatowo-owocowych aromatów, co powoduje, że jest lekko kwaskowata.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA          Processed with VSCO with a4 preset

Na warsztatach dowiedziała się także kilku dodatkowych ciekawostek – np. to, że kawę można było kiedyś kupić tylko w aptece jako lekarstwo. W dawnych czasach kawa stanowiła swego rodzaju kartę przetargową w małżeństwie – jeśli małżonek nie potrafił zapewnić swojej żonie filiżanki tego cennego napoju, miała ona wówczas prawo rozwieść się z nim… Te historie pokazują jak silna pozycję kawa zajmuje już od wieków w naszym życiu i jak ważne jest aby być świadomym jaka kawę pijemy na co dzień.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA          Processed with VSCO with a4 preset

Mnie osobiście bardziej do gustu przypadła Caffee Vezezia. Zdecydowanie wolę łagodniejszy i delikatniejszy smak kawy.

Processed with VSCO with a4 preset

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Google photo

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s